吃慣了日式蛋糕的精緻和台式蛋糕的爽口，來美國後老不習慣甜死人不常命的美式點心。在加州Burbank的Porot's Bakery是我少數會一再光顧的店。不要問我為什麼沒照片，身為鄉民我比誰都懂沒圖沒真相的真諦，但，Porto's的蛋糕還來不及照就讓我吞下肚了，反正官網和其他網友照的可不比我差，想看圖的移駕Yelp大神即可：
http://www.yelp.com/biz/portos-bakery-burbank
http://www.portosbakery.com/content/portos-burbank
甜點於我能治百病，Porto's的更是。心裡烏雲密佈的時候，光前往Porto's的路上就足以讓烏雲散去，站在整排的麵包蛋糕前，滿腦子再沒空間閒雜人事，只能爭大眼睛盤算著，哪塊蛋糕在哪個時段吃，哪個麵包又在哪天早上解決，此時早已是晴朗愉快的好心情了。很沒出息吧，想要清空心裡的不愉快，竟然是用整櫃的蛋糕？！這可是我親身實驗，最有效的方法呵^^
Porto's的Napoleon絕對是我的心頭好！每次光顧必點的就是這道。用白話形容Napoleon就是蛋糕大小的千層酥派，但這麼好吃的千層酥可是絕無僅有阿:餅皮酥脆的恰到好處，夾上vanilla custard和whip cream，一口咬下，恩～ 
記得慾望城市裡Miranda忍不住一直吃Brownie的那幕，昨天在我家廚房真實上演。本想吃一口就好，其他與家人分享，結果我兩手抓著怕散開的Napoleon，在洗水槽把一整個都吃完了orz Napoleon就是一塊有讓人欲罷不能神奇魔力的蛋糕。
追尋治癒人心的蛋糕之旅是永無止盡的，Porto's Bakery的蛋糕們，無疑讓我對美國的蛋糕店又有了探險的信心:)
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